Capítulo
Restaurante Casa Salvador
Uno de los restaurantes más emblemáticos de la capital española es sin duda la Casa Salvador, visitado por personalidades de la talla del escritor Ernest Hemingway. Bajo la tutela y la compañía del también escritor Jesús Ruíz Mantilla, visitamos este espacio, donde nos comparte su experiencia como gran conocedor de la ópera italiana que influyó en España y en el desarrollo de la zarzuela.